Poznaj naszą historię i filozofię
Aurora Arc Polska Kuchnia to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do polskiej gościnności.
Historia Aurora Arc Polska Kuchnia
Nasza restauracja powstała z pasji do dzielenia się tym, co w Polsce najlepsze: smakiem, tradycją i sercem. Aurora Arc założyła rodzina Nowaków, którzy od pokoleń pielęgnują zwyczaj wspólnego biesiadowania. Naszą misją jest tworzenie miejsca, w którym każdy może poczuć domową atmosferę, cieszyć się regionalnym folklorem i doświadczać polskiej gościnności na najwyższym poziomie.
Nasza misja
Chcemy promować polskie smaki na co dzień — z lokalnych składników, z szacunkiem do historii kuchni, z otwartością na potrzeby Gości.
- Tradycyjne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie
- Lokalność i autentyczność składników
- Folklor w każdym detalu wystroju wnętrz
- Rodzinna, przyjazna obsługa
- Angażowanie się w życie lokalnej społeczności
Nasze inspiracje folklorystyczne
Motywy ludowe
W Aurora Arc znajdziesz dekoracje inspirowane polskim folklorem – wycinanki, hafty i ceramikę tradycyjną.
Szacunek do tradycji
Drobne detale w menu i wnętrzach oddają to, co najpiękniejsze w polskiej historii i kuchni.
Poczucie wspólnoty
Kładziemy nacisk na to, by każdy Gość czuł się jak w domu i mógł dzielić się radością jedzenia.
Co mówią Goście?
"Wyjątkowe miejsce, przepyszne jedzenie i rodzinna atmosfera. Aurora Arc to kawałek prawdziwej Polski w centrum Krakowa!"
"Uwielbiam folklorystyczne wnętrza! Jedzenie jak u babci, zawsze świeże i aromatyczne."
"Szacunek do tradycji w każdym aspekcie. Nigdzie indziej się tak nie zrelaksowałam jak tutaj."